Suche nach Beiträgen von Siano

Re: 20.000 - Eine besondere Zahl

Auch Dank deiner Hilfe,
du bist mit im Team.....

LG  Siano   

Küchengeheimnisse der Antike

Küchengeheimnisse der Antike - Kulinarische Entdeckungen
und Rezepte von A. Dalby und S. Grainger.



Die Titelseite ziert ein Gemälde aus Pompeji, ein Bild aus dem Hause
der Julia Felix um genau zu sein.
Das Buch wurde aus dem Englischen von Roland Vocke übersetzt
und beinhaltet ca. 50 Rezepte der römischen und griechischen Küche. 
Spannende Einleitungen der antiken Geschichte machen aus diesem Werk
mehr als wie nur ein Kochbuch der antiken Esskultur.


Verlag:             Flechsig 
ISBN :              978 - 3- 88189 - 204 - 9
Abbildungen:   Ca. 35 in Farbe, ca 155 in schw.-w.
Seiten:             Ca. 144 Seiten 
Preis:               9,95 €       

Das Apicius Kochbuch - Richard Gollmer

Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit.



Rezepte aus der römischen Kaiserzeit, ins Deutsche übersetzt und
bearbeitet von Richard Gollmer.
Das Kochbuch beschreibt ca. 428 Rezepte der römischen Antike.
Die Einleitung ist informativ geschrieben, die Rezepte vielfältig,
nur die Mengenangaben könnten genauer sein.


Copyright:      Regionalia Verlag GmbH Rheinbach
ISBN:             978 - 3 - 939722 - 43 - 4 
Übersetzer:    Richard Gollmer  
Preis:             4,95 € 
     
  

Aus dem Füllhorn Roms

Originalrezepte aus der römischen Küche von Marcus Junkelmann.



Obige Publikation ist ein Auszug aus dem preisgekrönten Band 
von Dr. Marcus Junkelmann: Panis Militaris, die Ernährung des
römischen Soldaten oder der Grundstoff der Macht.

Verlag: Philipp von Zabern  Mainz am Rhein

ISBN: 3 - 8053 - 2332 - 8
Preis: 34,80 €

Der Auszug: Verlag Philipp von Zabern, Mainz am RHein
ISBN:            3 - 8053 - 2686 - 6  
Preis:            7,90 €     

Re: Kriminalistische Gesichtsrekonstruktion des Varus anhand von Münzfunden

Salve, Pompeius Magnus,

eine tolle Geschichte....Es müßte mehr davon geben.
Grüße

Siano  

Re: LIMES - SENSATION IN BODENBACH?

Salve, mein Freund Flavius,

ist ein gelungener Spaß mit dem Limes...
Wir setzen gerade die Fotos vom Römerfest
in Rheinbrohl ins Forum.
Sind ein paar schöne Fotos dabei.
Muß ich nur noch alle mit Text versehen.
Ein sehenswertes Fest das uns allen gefallen hat.

Herzliche Grüße an "Alle" der Cohorte 26.

Siano

Wir telefonieren die Tage nochmal zusammen.            

Unser Nachwuchs beim Römerfest Rheinbrohl 11. und 12. Mai 2013

Gebannt verfolgen unsere jungen Besucher das Geschehen.




Der Optio der Cohorte 26 ist ebenso wie der kleine Mann 
voll dabei..... Einmal ein echter Römer sein....




Eine Ansprache des Centurios bevor sein Stellvertreter,
der Optio, die "Truppe" übernimmt. Es wird für den 
Nachwuchs nicht nur Visuell, sondern auch spielerisch 
viel geboten.     


Centurio, wann geht es endlich los?
Wie nennen wir diese Szene? Voll dabei.......

Photos: Siano

Limesfest in Rheinbrohl 11. und 12. Mai 2013 Teil I

Logo: www.roemer-welt.de

RömerWelt das Erlebnismuseum in Rheinbrohl

Arienheller 1, 56598 Rheinbrohl
Tel. 02635 / 92 18 66



Photo: www.urlaub-in-rheinland-pfalz.de

Ein Blick auf die Außenanlage des Museums.




Innen begrüßt uns ein Centurio im Schmucke seiner Auszeichnungen.



Der Brustschmuck, die Phalerae, ist hier gut zu erkennen.
Die heutige Phaleristik, die Ordenskunde, stammt aus dem
lat. Wort phalerae - Orden, Auszeichnung, etc. 




Linker Hand des "Portikus" steht ein Legionär in Ledermuskulata.

Rekonstruiert von Lindenschmit für das Römisch - Germanische
Zentralmuseum in Mainz. Entwurf stammt aus der zweiten Hälfte
des 19. Jahrhunderts. Der Legionär wird mit Lederpanzer und
Streifenhosen dargestellt.
Neue Rekonstruktionen unter Russell Robinson und Michael Simkins
zeigen den Soldaten in Kettenhemd und pteryges.




Mahlstein der Legionäre, die mola manualis, besteht aus zwei Steinscheiben
mit einem Durchmesser von ca. 30 - 40 cm. Sie hat ein Gewicht von ca. 30
Kilogramm.  




Relief aus dem Museum. Habe leider nicht aufgepasst, wen
es darstellt. Werde ich beim nächsten Besuch der RömerWelt 
nachholen und dokumentieren. 




Bereich des Militärwesens....




Modell eines römischen Geschützes - des Scorpios....

Jedes der Ausstellungstücke wird den Besucher des Museum von
einem Museumsführer der RömerWelt, an diesem Tage zum Beispiel 
von Herrn Hansi Weber, fachlich und kompetent erleutert. Man merkt
diesem Mitarbeiter an, das er seinen" Job" mit Freude ausübt und
so geht er auch auf die Besucher und Gäste zu.
Danke.    




Offiziere der Cohorte 26 überwachen die Szenerie.




Ein Legionär vor seinem Truppenzelt (contubernium), was kochen wir heute?
Das gleiche Mahl wie gestern? 




Ich hab´s.......Puls.....

Ein Eintopf oder Greidebrei aus Weizenmehl der einfachsten Klasse. 
Unterweges gesammelte Zutaten, wie Beeren, Früchte, etc. konnten
den Geschmack verbessern.  




Erst mal die Getreideration für uns einfüllen und mahlen...

An seiner Furca trug der Legionär einen Getreidebeutel mit sich,
in der sich ungemahlener Weizen, etc. befand. Eine Ration für ca. 3 Tage.
Außerdem eine Brotration (Panis militaris) doppelt gebacken, hart und nicht 
sehr schmackhaft, für mindestens 3 Tage.  




und mahlen, mahlen.....




und das dauert und dauert... aber dann ist das Gericht fertig.
Danke Soldat Micus Alea für die "Demo".
 
Übrigens, der Jahresbedarf einer Legion betrug ca. 1.500 Tonnen
Getreide, neben Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Salz,Oliven, etc.
Und den Sauerwein in kombination mit Essig nicht zu vergessen. 
Extra Ration gab es nach der Opferzeremonie von Tieren, z.b.
Stier oder Hamel. Diese wurde dann gemeinsam von der Truppe
verspeist.  
 


Es scheint den Legionären und dem "Fußvolk" gut zu munden.




"Na, kleine Römerin, was hätten wir denn gerne?"




"Was zum Nachtisch? Sollst du bekommen."




Auch der "Chef" der Cohorte und seine Offiziere langen gut zu.....


   

Hier kann der Besucher das Kämpfen mit dem Holzgladius (Sika oder Rudis) üben.


 

Die Zeichnungen an der Wand geben Übungsvorschläge der Waffenarten
sowie der Formalausbildung, d. h. gehen üben in "Reih und Glied". 
   
  


Ein schönes Bild der Cohorte 26 das die "Taverne" der Cohorte schmückt.




Ein Blick auf die diversen Stände....




Noch ist die römische Taverne leer....     



Römerin Anita Küpper, genannt "Antia", zeigt uns ihr handwerkliches Können
als Kammweberin. 




Bevor es los geht, noch ein Blick auf die Totale.




So demonstriert kann sich jeder selbst ein Bild machen, wie die
Arbeitschritte von Anita ausgeführt werden müssen, damit ein
gutes Produkt am Ende zum Verkauf präsentiert werden kann. 




Viele Fäden krönen das Werk.....




Die Vielfalt der Kammweberkunst ist hier gut zu sehen.




Ein weiterer interessanter Stand mit Exponaten aus römischer Zeit
wurde uns hier präsentiert:  




Oele.....




Terra-Sigillata.




und diverse Zutaten für das Kulinarische.




Der Info- und Verkaufsstand von Michael Kuhn darf auf so einer Veranstaltung
nicht fehlen. Zur Erinnerung: Die Marcus Triologie, eine spannende Geschichte
über den Soldaten Marcus. Siehe auch unter Literatur im Forum.




Fachleute unter sich...  dem Besucher wurde mancher lehrreiche
Satz mit auf den Weg gegeben. 




Es wurden nicht nur die römischen Sandalen erleutert, sondern
auch etwas über die auf dem Tisch ausgebreiteten Ausrüstungs-
gegenstände, wie Kettenhemd, Pera (Tasche), Gladius, Cassis (der
römische Helm aus Metall) oder der Ampula erzählt. Der Legionär
machte seine "Sache" gut. Jeder konnte sein Wissen über die
Ausstattung des römischen Legionärs bereichern. 

 


Die Besucher kamen voll auf ihre Kosten.




Nicht vergessen möchte ich dieses Diorama. Ein von Dieter Paulukat
(Gaius Paulus) gefertigtes Modell, das den Limes in den verschie-
densten Epochen zeigt: Ein einfacher "Zaun" bis hin zum bekannten
Limes-Genzwall. Lagerleben und Kampfszenen beleben die
Geschichte sehr. Toll gemacht Gaius Paulus.




Detail
 


Photos: Pompeius Magnus und Siano

Re: Zehn der größten Feinde Roms

Spannende Themen....

Bis Samstag...

Herzliche Grüße

Siano    

Re: Bengel

Salve, Snoopy,

ein interessanter Bericht über den Fund.
Weiß man mehr über den Verbleib der
Artefakte? Schön wäre es, man könnte
die Stücke fotografieren und in deinen
Bericht setzen.

Liebe Grüße

Siano