Das Apicius Kochbuch - Richard Gollmer
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Das Apicius Kochbuch - Richard Gollmer
von Siano am 26.05.2013 22:20Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit.
Rezepte aus der römischen Kaiserzeit, ins Deutsche übersetzt und
bearbeitet von Richard Gollmer.
Das Kochbuch beschreibt ca. 428 Rezepte der römischen Antike.
Die Einleitung ist informativ geschrieben, die Rezepte vielfältig,
nur die Mengenangaben könnten genauer sein.
Copyright: Regionalia Verlag GmbH Rheinbach
ISBN: 978 - 3 - 939722 - 43 - 4
Übersetzer: Richard Gollmer
Preis: 4,95 €
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